Biotopeのお茶会 vol.2 Report
第二回のお茶会は、毎週木曜日夜のクラス担当のUco先生によるアーユルヴェーダについてのお話を聞きながら・・・
全てのものは空、風、火、水、土の5大要素(パンチャ マハ ブ—タ)から成り立っていて、
組み合わせにより3つのドーシャに分類されます。
ご自分の体質がどれに当てはまるかをチェックシートを使ってチェックして
季節、時間、年齢、生活習慣やストレスによっても左右されるそのドーシャが増大しすぎないようにする方法を教えてもらいました。
お茶はなんと3種類も!!
まずはヴァータ体質用のカモミールジンジャーチャイをHirokoさんに実演しながら作っていただいて
「i」のお菓子と一緒に♪
「i」のお菓子は、箕面かむろの「いちご大福」にしました。
お餅はマシュマロみたいにふわふわの食感で、口の中でとろけてなくなって、黄身餡の甘味といちごの甘酸っぱさが絶妙でした!
同じくかむろの黒糖かりんとうも♡
後、ピッタとかファのブレンドTeaも淹れていただき、少しずつ試飲しました。
ピッタはさわやかなハーブTea。カファのブレンドはとってもスパイシー☆
ご自分の体質のブレンドテーバックのプチお土産をお持ち帰りいただきました♡
足元の悪い中、お越しいただきありがとうございました。
次回 Vol.3 は、3月3日、桃の節句。
幸せオーラいっぱいのマタニティNoriko先生にお越しいただき、
お茶の代わりにグリーンスムージーを飲みながら、Super Foodについてのお話をしていただく予定です♪
2013 , 01 , 15 20:29