Biotopeのお茶会 vol.2 Report

第二回のお茶会は、毎週木曜日夜のクラス担当のUco先生によるアーユルヴェーダについてのお話を聞きながら・・・

全てのものは空、風、火、水、土の5大要素(パンチャ マハ ブ—タ)から成り立っていて、

組み合わせにより3つのドーシャに分類されます。

ご自分の体質がどれに当てはまるかをチェックシートを使ってチェックして

季節、時間、年齢、生活習慣やストレスによっても左右されるそのドーシャが増大しすぎないようにする方法を教えてもらいました。

 

お茶はなんと3種類も!!

まずはヴァータ体質用のカモミールジンジャーチャイをHirokoさんに実演しながら作っていただいて

「i」のお菓子と一緒に♪

 

「i」のお菓子は、箕面かむろの「いちご大福」にしました。

お餅はマシュマロみたいにふわふわの食感で、口の中でとろけてなくなって、黄身餡の甘味といちごの甘酸っぱさが絶妙でした!

同じくかむろの黒糖かりんとうも♡

 

後、ピッタとかファのブレンドTeaも淹れていただき、少しずつ試飲しました。

ピッタはさわやかなハーブTea。カファのブレンドはとってもスパイシー☆

ご自分の体質のブレンドテーバックのプチお土産をお持ち帰りいただきました♡

足元の悪い中、お越しいただきありがとうございました。

 

次回 Vol.3 は、3月3日、桃の節句。

幸せオーラいっぱいのマタニティNoriko先生にお越しいただき、

お茶の代わりにグリーンスムージーを飲みながら、Super Foodについてのお話をしていただく予定です♪

 

2013 , 01 , 15 20:29