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Biotopeのお茶会 vol.3  デトックスジュース with SUPER FOODS!!

美味しいお茶を飲みながら、お菓子を食べながらのお勉強会-Biotopeのお茶会-の第3弾!!

第一弾は、マサラチャイの作り方とタロットミニリーディング( vol.1の様子はこちら

第二弾は、アーユルヴェーダの体質チェック(vol.2の様子はこちら

 

そして第三弾!は、春にピッタリのデトックスのお話と、とても魅力的な響きの食物 SUPER FOOD〈スーパーフード〉についてです♪

YOGA通訳をメインにご活躍のNoriko先生にお越しいただいて、身体と心から老廃物や毒素を排出する「デトックス」のお話。

 

3月3日は桃の節句♪ 春はデトックスの季節なのですよ(^_^)

デトックスの仕組みとその方法や、野菜と果物のジュースの作り方実演、

そして「アサイー」「ローカカオ」「ビーポーレン」というデトックスの強力な味方となるSUPER FOOD 3種類を味わっていただきます♪

ジュースに使用するお野菜&果物は全て無農薬、無肥料のNoriko先生チョイスの予定です!

 

座学あり、ジュース作りデモンストレーションあり、試飲あり、superfoodお試しセット販売ありの大充実の2時間をお楽しみに~!!

今回はお茶ではなくて、ジュースを飲みながら♪です。

 

以前個人的に開催していただいたグリーンスムージーとSUPER FOODのお勉強会は、

Takako個人ブログ(只今更新お休み中)に記事がありますのでご参考にしてください。(→コチラ

このグリーンスムージーとSuper Foodを教えてもらってから、健康的な食生活を意識するようになり、そしてSUPER FOODの魅力にはまって実践中です♪

 

そして・・・今回のお菓子は『O』の付くお茶菓子♡

こちらもお楽しみに~♡

 

Noriko先生は3月はもう第2子臨月での講義となり、1回完結WSです☆ぜひこの機会に♪

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Biotopeのお茶会 vol.3

デトックスジュース with SUPER FOODS!!

 

日時: 2013年3月3日(日) 14:00 ~16:00
場所: Biotope Yoga Studio
講師: Noriko

対象: どなたでもOK!
ヨガはやりませんので、ヨガ未経験、Biotopeが初めての方でもOK♪
     お子様づれでのご参加もOKです。

参加費: 3,500円 (お子様分のジュースとお菓子が必要な場合 +500円)

 

申し込み方法

・スタジオ受付 or  ・HPのご予約フォーム or  ・お電話 0798-65-8949 or  ・メール  info@biotope-yoga.com

 

お支払い方法

お申し込み後、一週間以内にスタジオにてお支払いいただくか、お振込でお願いします。
お振込ご希望の方には、お申し込み後、振込先をメールにてご連絡いたします。
※上記のお支払い方法が難しい方は、お申し込み時にご相談ください。

 

※万一キャンセルされる場合は、2/24までにご連絡ください。それ以降にキャンセルされる場合は、お申込金額の50%の返金となります。

また当日キャンセルの場合は返金致しかねますので、予めご了承ください。

 

当日のお持物
マイグラス
せっかくなのでお茶会雰囲気を楽しんで、おいしく飲むためにお気に入りのカップ or グラスで♪
でも、紙コップでも良い人は持ち物なしでOKです。

 

※ホームページやBlog等に掲載のため、写真撮影をさせて頂くことがございます。予めご了承下さいませ。

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講師紹介

【Noriko】
デトックス実践者、ヨガ通訳者・翻訳者。
2012年7月BodyMind Instituteにて”David Wolfe’s Ultimate Raw Nutrition Certification”(「デイビッド・ウルフの究極のロー栄養学認定講座」)認定証取得。
TOEIC965点、ヨガトレーニングやワークショップ通訳歴多数。

2013 , 01 , 22 15:04

Biotopeのお茶会 vol.2 Report

第二回のお茶会は、毎週木曜日夜のクラス担当のUco先生によるアーユルヴェーダについてのお話を聞きながら・・・

全てのものは空、風、火、水、土の5大要素(パンチャ マハ ブ—タ)から成り立っていて、

組み合わせにより3つのドーシャに分類されます。

ご自分の体質がどれに当てはまるかをチェックシートを使ってチェックして

季節、時間、年齢、生活習慣やストレスによっても左右されるそのドーシャが増大しすぎないようにする方法を教えてもらいました。

 

お茶はなんと3種類も!!

まずはヴァータ体質用のカモミールジンジャーチャイをHirokoさんに実演しながら作っていただいて

「i」のお菓子と一緒に♪

 

「i」のお菓子は、箕面かむろの「いちご大福」にしました。

お餅はマシュマロみたいにふわふわの食感で、口の中でとろけてなくなって、黄身餡の甘味といちごの甘酸っぱさが絶妙でした!

同じくかむろの黒糖かりんとうも♡

 

後、ピッタとかファのブレンドTeaも淹れていただき、少しずつ試飲しました。

ピッタはさわやかなハーブTea。カファのブレンドはとってもスパイシー☆

ご自分の体質のブレンドテーバックのプチお土産をお持ち帰りいただきました♡

足元の悪い中、お越しいただきありがとうございました。

 

次回 Vol.3 は、3月3日、桃の節句。

幸せオーラいっぱいのマタニティNoriko先生にお越しいただき、

お茶の代わりにグリーンスムージーを飲みながら、Super Foodについてのお話をしていただく予定です♪

 

2013 , 01 , 15 20:29

Biotopeのお茶会 vol.2 アーユルヴェーダ ーインドの生命科学ー ドーシャ体質チェックをしよう♪

美味しいお茶を飲みながら、お菓子を食べながらのお勉強会-Biotopeのお茶会-の第二弾!!
Biotopeのお茶会 vol.2 アーユルヴェーダ -インドの生命科学-
ドーシャ体質チェックをしよう♪ 

 

前回は、マサラチャイの作り方とタロットミニリーディングでしたが、(お茶会 vol.1の様子はこちら

今回は、アーユルヴェーダについて。

 

Ayurveda (アーユルヴェーダ)とは・・・

サンスクリット語の「アーユス(生気、生命)」と「ヴェーダ(知識、学)」の複合語で、Yoga発祥の地、インド、の生命科学、伝承医学です。

 

そのアーユルヴェーダでは『ドーシャ』という概念があり、

「ドーシャ」と呼ばれる3つの要素「ヴァータ」「ピッタ」「カファ」が私たちの心身を支配していると考えています。

人それぞれそのドーシャのバランスが違うのですが、例えば、ヴァータ要素が多い人は、「ヴァータ体質」ということになります。

そしてそのドーシャ体質によって食事、生活などで気をつける点が違ってきます。

自分のドーシャにいいとされているものを食べたり、実践したりすると、健康的になるといわれています。

 

 

今回、参加者の皆さんには、ドーシャチェックでご自分のドーシャ体質は何か、を知ってもらい、

アーユルヴェーダの基本的な考え方とドーシャごとの特徴や食事、生活などについて学んでもらいます。

講師は、アーユルヴェーダに詳しい、Biotope木曜夜のリストラティヴヨガ担当 Uco先生♡

美しくて、賢くて、癒される先生ですよ♡

 

前回マサラチャイ講座とタロットをしてくださったHirokoさんにもお越しいただいて、

各ドーシャに合ったスパイスやハーブを使ったチャイやハーブティーをご紹介いただきます(^_^)

 

そして・・・今回のお菓子は『i』の付くお茶菓子☆

何が登場するか、お楽しみに~♡

 

ぜひぜひ、ご自分のドーシャをこの機会に知って、自分に合った食事や生活を取り入れて、自分らしい健康的で素敵な毎日を過ごしてください♪

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Biotopeのお茶会 vol.2

アーユルヴェーダ ーインドの生命科学ー ドーシャ体質チェックをしよう♪

 

日時: 2013年1月14日(月祝) 14:00 ~16:00
場所: Biotope Yoga Studio
講師: U-co
               『Hiroko’s Tea Room*』 HIROKO

対象: どなたでもOK!
参加費: 3,500円

 

申し込み方法

・スタジオ受付 or  ・HPのご予約フォーム or  ・お電話 0798-65-8949 or  ・メール  info@biotope-yoga.com

 

お支払い方法

お申し込み後、一週間以内にスタジオにてお支払いいただくか、お振込でお願いします。
お振込ご希望の方には、お申し込み後、振込先をメールにてご連絡いたします。
※上記のお支払い方法が難しい方は、お申し込み時にご相談ください。

 

※万一キャンセルされる場合は、1/7までにご連絡ください。それ以降にキャンセルされる場合は、お申込金額の50%の返金となります。

また当日キャンセルの場合は返金致しかねますので、予めご了承ください。

 

当日のお持物
マイカップ
せっかくなのでお茶会雰囲気を楽しんで、お茶をおいしく飲むためにお気に入りのカップで♪
でも、紙コップでも良い人は持ち物なしでOKです。

 

※ホームページやBlog等に掲載のため、写真撮影をさせて頂くことがございます。予めご了承下さいませ。

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講師プロフィール (リンク先をご参照ください)

Uco → http://biotope-yoga.com/instructors/uco.html

Hiroko → http://biotope-yoga.com/?p=780

2012 , 12 , 17 22:13

Biotopeのお茶会  Report

Biotopeで初めてのお茶会が開催されました~

 

お茶は「マサラチャイ」。スパイスの入ったチャイです。

 

おいしいチャイの作り方、スパイスの効能、おすすめの茶葉・・・などをお勉強して
早速、チャイ作り!

 

スパイスは乳鉢でゴリゴリ砕いて、潰して、香りがしっかりと出るように。
スパイス意外と手強いです!

 

そして、コトコト、グツグツ。

いつものBiotopeのプロップス置き場になっている、机が大活躍でした。
更衣室のベンチもセンターテーブルに早変わり☆
こんな風に使ったりもしたくて、選んでおいたのですw

 

美味しいマサラチャイが出来上がったら、マイカップで皆でカンパーイ!!
あっさりしていて、甘すぎず、おいしい~!!

 

そして、お茶菓子は、Biotopeの『B』のつくお菓子を・・・
バウムクーヘン
美人になるバー
バタービスケット
ブリック ショコラ

 

バームクーヘンは「ホレンディッシェ・カカオシュトゥーベ」の。
国立ドイツ菓子協会の手引き書にはバウムクーヘンの定義(特別な判定基準)があり、
「バター以外の油脂は使用しないこと」、「ベーキングパウダー(膨張剤)は使用しないこと」などの厳しい基準を満たしたものだけが
「バウムクーヘン」と認められているそう。
そんなドイツの本格レシピに基づいた、からだに優しい無添加のバウムクーヘン

 

美人になるバーは「Chez Nouille(シェ ヌイユ)」さん作。
とっても気になるネーミング☆
半分が有機米ぬか、そこに全粒粉とナッツにドライフルーツ入りのビタミン、ミネラル、食物繊維たっぷりで
食べ過ぎても、しっかりデトックスしてくれそうw

 

***
そして、チャイを飲みながら、おしゃべり&タロットtime♪
Hiroko先生が一人ずつタロットでミニリーディングを。みなさん真剣!!

 

 

タロットは潜在意識のメッセージを伝えてくれるツールだそうで
自分の中に意識を向けて、様々なことに気づきを持っていくYOGAとちょっと似ています。

参加者の皆さん楽しんでいただけたようで、よかったです♡
ありがとうございました~

他にも沢山のお写真をFacebookページにUPしておりますのでお楽しみ下さい

http://www.facebook.com/media/set/?set=a.295242057260150.68244.253474434770246&type=1

 

次回は1月14日(月祝)の予定です。
今度はBiotopeの『i』の付くお菓子♡
そして、アーユルヴェーダについてのお勉強、体質チェックなどをお茶飲みながらする予定です。

2012 , 11 , 26 17:58

Biotopeのお茶会~マサラチャイ講座とタロットリーディング 2012.11.25 Sun

11月第二弾のイベントは、スタジオの中でお茶会♪

 

寒い季節にぴったりの あったか~いチャイ♡

紅茶の先生をお招きして、様々なスパイスを使って作る本格的なマサラチャイの作り方を教えてもらいます。

マサラとは、スパイスの意味だそう。

 

チャイを皆で作ったら、お茶会START!
お茶請けは、Biotopeの「B」にちなんだお菓子♪

今後、順番に「i」「o」・・・とBiotopeのアルファベットからお菓子を選んで、お茶会は続く予定です♪

何が登場するかは、当日のお楽しみ♪

 

そして、そして、紅茶の先生、いろんなことができる方で~

タロットもできるそうで、一人ずつミニリーディングしてくれます♡

 

Tea Time・・・あったかチャイを楽しみながら、おしゃべりはヒートアップ↑

極めつけはタロットでテンションアップ↑↑

ほっかほかになれそうです↑↑↑

 

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 Biotopeのお茶会~マサラチャイ講座とタロットリーディング

日時: 2012年11月25日(日) 14:00 ~
(チャイ講座 約1時間 お茶会 約2時間 タロットリーディング 約15分ずつ←人数により変動)
場所: Biotope Yoga Studio
講師: 『Hiroko’s Tea Room*』 HIROKO
定員: 8名
対象: どなたでもOK!
参加費: 4,000円

申し込み方法

・スタジオ受付 or  ・HPのご予約フォーム or  ・お電話 0798-65-8949 or  ・メール  info@biotope-yoga.com

お支払い方法

お申し込み後、一週間以内にスタジオにてお支払いいただくか、お振込でお願いします。
お振込ご希望の方には、お申し込み後、振込先をメールにてご連絡いたします。
※上記のお支払い方法が難しい方は、お申し込み時にご相談ください。

当日のお持物
マイカップ
せっかくなのでお茶会雰囲気を楽しんで、チャイをおいしく飲むためにお気に入りのカップで♪
でも、紙コップでも良い人は持ち物なしでOKです。

 

※ホームページやBlog等に掲載のため、写真撮影をさせて頂くことがございます。予めご了承下さいませ。

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講師プロフィール

『Hiroko’s Tea Room*』
HIROKO

 

大学卒業後、約10年間紅茶専門店で勤務。

『お茶をもっと気軽に!もっと楽しく♪』をテーマに、『Hiroko’s Tea Room*』出張紅茶教室を開催中

ほかクリスタルヒーリング、カードリーディングなど勉強中
クリスタルアドバイザーとして、天然石(パワーストーン)オリジナルブレスレットも販売しています

Blog:  http://ameblo.jp/teahiro

 

紅茶のレッスンをしながら、石や占いの話も交えつつ 

ご一緒する皆さんの日々が、より素敵に、より楽しくなるような活動をしていきたいと思っています。

 

2012 , 11 , 01 15:24